Trà xanh, đậu nành, cá... là một trong những thực phẩm mà mẹ Nhật sau sinh rất ưa chuộng.

Nếu chị em nào ở Việt muốn “ngó nghiêng” những mẹo làm đẹp sau sinh này thì em xin được “bật mí” vài nguyên tắc này:

Nguyên tắc: Ăn nhiều rau

Trong ẩm thực Nhật Bản, rau đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Bất kể là súp lơ, cà tím, bí ngòi , rong biển, giá đỗ hay củ cải trắng, khoai lang…đều được nấu như món ăn chính trong bữa ăn, những thực phẩm này chứa nhiều chất oxy hóa giúp trẻ hóa làn da. Khác với Việt Nam, cho thịt là món chính, phụ nữ Nhật hầu như chỉ ăn thịt trong một vài trường hợp. Chính thói quen này đã khiến phụ nữ Nhật trẻ lâu và luôn tươi mới. Dù là sau khi sinh con, sức sống của họ cũng không bị sụt giảm đi chút nào.

Áp dụng phương pháp này của mẹ Nhật, ngay từ khi chưa có bầu, em đã lên cho mình một chế độ ăn uống rất nhiều rau xanh và hoa quả. Nhờ vậy đến khi cần giảm cân sau sinh và kiêng bỏ thịt mỡ, em không hề thấy “khổ sở” như các chị em khác.

Nguyên tắc: Ăn cá

Bổ sung ít calo nhưng vẫn phải đủ chất để có sữa cho con tu ti là điều vô cùng quan trọng. Bí kíp của mẹ Nhật là ăn nhiều cá. Chị em đều biết người Nhật rất hay ăn cá bởi cá có rất nhiều dưỡng chất quan trọng như chất béo omega-3. Chính vì vậy, hầu như trong mọi bữa ăn của em đều chế biến món cá đi kèm..

Nguyên tắc: Yêu đậu nành

Trung bình, một phụ nữ Nhật sau sinh tiêu thụ tới 50 gram đậu nành mỗi ngày. Đậu nành ở Nhật thường được chế biến dưới dạng đậu phụ, súp tương miso hay nước đậu nành tươi. Vì sau mẹ Nhật ưa chuộng đậu nành, bởi đầu nành là một trong những thực phẩm thực vật nhưng lại chứa rất nhièu protein để thay thế thịt. Vì vậy, ăn đậu nành, em vừa có thể bổ sung protein cho cơ thể, mà lại không hề lo bị tăng cân do tẩm bổ sau sinh.

Dù rất mệt mỏi vì cả đêm phải thức vài lần để trông con, nhưng có một nguyên tắc bất di bất dịch học được từ mẹ Nhật: đó là luôn luôn ăn sáng.

Với mẹ Nhật sau sinh, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Họ luôn cố gắng dậy sớm để chuẩn bị bữa ăn sang được đàng hoàng. Một suất ăn sáng của mẹ Nhật sau sinh thường bao gồm một bát cơm, súp miso, đậu phụ, rong biển, trứng tráng hoặc cá hồi nướng. Uống tráng miệng bằng trà xanh.

Thói quen ăn sáng đầy đủ với các thực phẩm dủ chất nhưng thanh đạm này giúp mẹ Nhật duy trì năng lượng cho một ngày chăm con mà không hề bị tích mỡ.

Nguyên tắc: Đắp mặt bằng mặt nạ tự nhiên

Phụ nữ Nhật có bí quyết chăm sóc da để luôn giữ được làn da trắng hồng và khỏe đẹp bằng những nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên. Hàng ngày đắp mặt nạ từ sâm, rong biển, tảo, cám gạo, trà xanh,…để cung cấp vitamin và chất dưỡng chất cần thiết cho da, không gây bất cứ sự kích ứng nào.

Thêm một bí quyết nữa là mỗi ngày mẹ Nhật thường nấu một bình nước trà xanh loãng để nhâm nhi cả ngày. Bởi theo mẹ Nhật, trong lá trà xanh chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, B1, B2, PP đặc biệt là vitamin C. Ngoài ra, uống trà xanh có công dụng giảm cân đáng kể (có thể đốt cháy 100 calo/ngày). Vì vậy, họ rất trung thành với loại đồ uống này.

(Sưu tầm)